Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Якушенко Є. М. 
Вплив потоку повітря на температуру рослинної сировини під час сушіння в масообмінному модулі / Є. М. Якушенко, Є. Ю. Стоян // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 1. - С. 195-203. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_1_18
  Повний текст PDF - 430.14 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Якушенко Є.
  • Стоян Є.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Якушенко Є. М. Вплив потоку повітря на температуру рослинної сировини під час сушіння в масообмінному модулі / Є. М. Якушенко, Є. Ю. Стоян // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 1. - С. 195-203. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_1_18.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Якушенко Євген Миколайович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського