Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Михайлов В. М. 
Теоретичні та практичні передумови вдосконалення технології склеєних кишкових оболонок / В. М. Михайлов, В. М. Онищенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2016. - Вип. 1. - С. 7-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2016_1_3
  Повний текст PDF - 191.156 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Михайлов В.
  • Онищенко В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Михайлов В. М. Теоретичні та практичні передумови вдосконалення технології склеєних кишкових оболонок / В. М. Михайлов, В. М. Онищенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2016. - Вип. 1. - С. 7-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2016_1_3.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Михайлов Валерій Михайлович (1963–) (технічні науки)
  • Михайлов Валерій Михайлович (1943–) (технічні науки)
  • Онищенко Віталій Миколайович (технічні науки)
  • Онищенко В'ячеслав Миколайович (технічні науки)
  • Онищенко Володимир Михайлович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського