Наукові аспекти методу визначення консервантів у олієжировмісних продуктах

Левчук, І. В.; Кіщенко, В. А.; Тимченко, В. К.; Куниця, К. В.; Арутюнян, Т. В.


	Наукова періодика України		Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Левчук І. В.
Наукові аспекти методу визначення консервантів у олієжировмісних продуктах / І. В. Левчук, В. А. Кіщенко, В. К. Тимченко, К. В. Куниця, Т. В. Арутюнян // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2016. - Вип. 1. - С. 249-263. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2016_1_25

Повний текст PDF - 227.292 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Левчук І. В. Наукові аспекти методу визначення консервантів у олієжировмісних продуктах / І. В. Левчук, В. А. Кіщенко, В. К. Тимченко, К. В. Куниця, Т. В. Арутюнян // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2016. - Вип. 1. - С. 249-263. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2016_1_25.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Левчук Ірина Володимирівна (технічні науки)

Кіщенко Володимир Анатолійович (технічні науки)

Куниця Катерина Вікторівна (технічні науки)

Арутюнян Тетяна Володимирівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача