Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Черевична Н. І. 
Комплексна оцінка якості сиркових виробів для дитячого харчування / Н. І. Черевична, Ю. М. Хацкевич, В. М. Кобрін // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 2. - С. 17-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_2_5
  Повний текст PDF - 1.073 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Черевична Н.
  • Хацкевич Ю.
  • Кобрін В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Черевична Н. І. Комплексна оцінка якості сиркових виробів для дитячого харчування / Н. І. Черевична, Ю. М. Хацкевич, В. М. Кобрін // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 2. - С. 17-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_2_5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Черевична Наталія Іванівна (технічні науки)
  • Хацкевич Юрій Миколайович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського