Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі


Бондаренко В. Ф. 
Товарознавча експертиза якості та безпечності горілки українських виробників / В. Ф. Бондаренко, І. Ф. Овчиннікова, О. С. Круглова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 116-121. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1%282%29__20
  Повний текст PDF - 277.259 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бондаренко В.
  • Овчиннікова І.
  • Круглова О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Бондаренко В. Ф. Товарознавча експертиза якості та безпечності горілки українських виробників / В. Ф. Бондаренко, І. Ф. Овчиннікова, О. С. Круглова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 116-121. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(2)__20.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Бондаренко Валентина Федосіївна (технічні науки)
  • Круглова Ольга Сергіївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського