Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Одарченко М. С. 
Оцінка безпечності ягідних напівфабрикатів / М. С. Одарченко, Д. М. Одарченко, А. І. Кудряшов, О. О. Сюсель // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 2. - С. 162-166. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_2_26
  Повний текст PDF - 240.47 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Одарченко М.
  • Одарченко Д.
  • Кудряшов А.
  • Сюсель О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Одарченко М. С. Оцінка безпечності ягідних напівфабрикатів / М. С. Одарченко, Д. М. Одарченко, А. І. Кудряшов, О. О. Сюсель // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 2. - С. 162-166. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_2_26.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Одарченко Дмитро Миколайович (технічні науки)
  • Кудряшов Андрій Ігорович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського