Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Крилова Л. В. 
Концептуальні положення щодо управління якістю обслуговуючого персоналу підприємств харчування / Л. В. Крилова, В. В. Дибок // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 300-306. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_49
  Повний текст PDF - 352.688 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Крилова Л.
  • Дибок В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Крилова Л. В. Концептуальні положення щодо управління якістю обслуговуючого персоналу підприємств харчування / Л. В. Крилова, В. В. Дибок // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 300-306. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_49.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Крилова Людмила В'ячеславівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського