Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Шеломієнко Н. В. 
Шляхи забезпечення високої якості рибних консервів типу "Шпроти в олії” / Н. В. Шеломієнко, Л. В. Мирошниченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 204-210. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_34
  Повний текст PDF - 185.932 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Шеломієнко Н.
  • Мирошниченко Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Шеломієнко Н. В. Шляхи забезпечення високої якості рибних консервів типу "Шпроти в олії” / Н. В. Шеломієнко, Л. В. Мирошниченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 204-210. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_34.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського