Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Постнов Г. М. 
Оцінка якості рибних консервів із додаванням олії / Г. М. Постнов, А. Є. Ткаченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 316-322. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_55
  Повний текст PDF - 185.612 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Постнов Г.
  • Ткаченко А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Постнов Г. М. Оцінка якості рибних консервів із додаванням олії / Г. М. Постнов, А. Є. Ткаченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 316-322. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_55.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Постнов Геннадій Михайлович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського