Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Черевко О. І. 
Дослідження функціональних можливостей апаратів для теплової обробки / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, І. В. Лебединець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 153-161. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_26
  Повний текст PDF - 625.75 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Черевко О.
  • Михайлов В.
  • Бабкіна І.
  • Лебединець І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Черевко О. І. Дослідження функціональних можливостей апаратів для теплової обробки / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, І. В. Лебединець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 153-161. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_26.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Черевко Олександр Іванович (технічні науки)
  • Михайлов Валерій Михайлович (1963–) (технічні науки)
  • Михайлов Валерій Михайлович (1943–) (технічні науки)
  • Бабкіна Ірина Володимирівна (технічні науки)
  • Лебединець Ігор Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського