Наукова періодика України Праці Одеського політехнічного університету


Куншенко Б. Б. 
Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин / Б. Б. Куншенко, Л. А. Мотняк, В. О. Трофімова // Праці Одеського політехнічного університету. - 2011. - № 1. - С. 205-210. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Popu_2011_1_41
Вивчено можливість одержання жиророзчинних біологічно активних речовин (ЖРБАР) у мікрокапсульованому стані. Визначено технологічні параметри процесу мікрокапсулювання ЖРБАР за допомогою методу простої коацервації.
  Повний текст PDF - 669.74 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Куншенко Б.
  • Мотняк Л.
  • Трофімова В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Куншенко Б. Б. Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин / Б. Б. Куншенко, Л. А. Мотняк, В. О. Трофімова // Праці Одеського політехнічного університету. - 2011. - № 1. - С. 205-210. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Popu_2011_1_41.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського