Наукова періодика України | Продовольча індустрія АПК | ||
Ткаченко Н. Співвідношення монокультур B. аnimalis Bb-12 із змішаними культурами лактобактерій у ферментованих молокопродуктах / Н. Ткаченко, С. Окуневська, Ю. Назаренко // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 4. - С. 30-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2015_4_9 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Ткаченко Н. Співвідношення монокультур B. аnimalis Bb-12 із змішаними культурами лактобактерій у ферментованих молокопродуктах / Н. Ткаченко, С. Окуневська, Ю. Назаренко // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 4. - С. 30-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2015_4_9.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |