Наукова періодика України Продовольча індустрія АПК

Котляр О. 
Жировий напівфабрикат для піноподібної десертної продукції / О. Котляр, А. Горальчук, О. Гринченко // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 4. - С. 21-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_4_9
  Повний текст PDF - 941.913 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Котляр О.
  • Горальчук А.
  • Гринченко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Котляр О. Жировий напівфабрикат для піноподібної десертної продукції / О. Котляр, А. Горальчук, О. Гринченко // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 4. - С. 21-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_4_9.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського