Дослідження показників якості та безпечності напоїв з біопротекторними властивостями

Слащева, А. В.; Попова, С. Ю.; Сімакова, О. О.; Боднарук, О. А.; Пусікова, О. А.


	Наукова періодика України		Обладнання та технології харчових виробництв

Слащева А. В.
Дослідження показників якості та безпечності напоїв з біопротекторними властивостями / А. В. Слащева, С. Ю. Попова, О. О. Сімакова, О. А. Боднарук, О. А. Пусікова // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 2. - С. 35-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_2_7

Повний текст PDF - 137.73 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Слащева А. В. Дослідження показників якості та безпечності напоїв з біопротекторними властивостями / А. В. Слащева, С. Ю. Попова, О. О. Сімакова, О. А. Боднарук, О. А. Пусікова // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 2. - С. 35-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_2_7.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Слащева Аліна В'ячеславівна (технічні науки)

Попова Світлана Юріївна (технічні науки)

Сімакова Ольга Олександрівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача