Технологія виробів із пшеничного борошна лікувально-профілактичного призначення із використанням шовковиці

Горяйнова, Ю. А.; Сімакова, О. О.; Кучма, А. Ю.; Мороз, В. О.


	Наукова періодика України		Обладнання та технології харчових виробництв

Горяйнова Ю. А.
Технологія виробів із пшеничного борошна лікувально-профілактичного призначення із використанням шовковиці / Ю. А. Горяйнова, О. О. Сімакова, А. Ю. Кучма, В. О. Мороз // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 2. - С. 12-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_2_4

Повний текст PDF - 106.316 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Горяйнова Ю. А. Технологія виробів із пшеничного борошна лікувально-профілактичного призначення із використанням шовковиці / Ю. А. Горяйнова, О. О. Сімакова, А. Ю. Кучма, В. О. Мороз // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 2. - С. 12-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_2_4.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Горяйнова Юлія Артурівна (технічні науки)

Сімакова Ольга Олександрівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача