Наукова періодика України Обладнання та технології харчових виробництв

Червоний В. М. 
Експерементальні дослідження процесу засолювання ставкової риби за допомогою ультразвуку / В. М. Червоний, В. О. Старков, В. В. Перекрест, Г. В. Гейєр, Д. С. Шамрай // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 1. - С. 51-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_1_9
  Повний текст PDF - 371.005 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Червоний В.
  • Старков В.
  • Перекрест В.
  • Гейєр Г.
  • Шамрай Д.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Червоний В. М. Експерементальні дослідження процесу засолювання ставкової риби за допомогою ультразвуку / В. М. Червоний, В. О. Старков, В. В. Перекрест, Г. В. Гейєр, Д. С. Шамрай // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2020. - № 1. - С. 51-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2020_1_9.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Червоний Віталій Миколайович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського