Наукова періодика України Обладнання та технології харчових виробництв

Касабова К. Р. 
Використання вторинних продуктів виноробного та пивоварного виробництв у технології здобного печива / К. Р. Касабова, Н. В. Гревцева, О. Г. Шидакова-Каменюка, О. В. Омельченко // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2017. - Вип. 35. - С. 5-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2017_35_3
  Повний текст PDF - 105.518 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Касабова К.
  • Гревцева Н.
  • Шидакова-Каменюка О.
  • Омельченко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Касабова К. Р. Використання вторинних продуктів виноробного та пивоварного виробництв у технології здобного печива / К. Р. Касабова, Н. В. Гревцева, О. Г. Шидакова-Каменюка, О. В. Омельченко // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2017. - Вип. 35. - С. 5-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2017_35_3.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Касабова Катерина Рубенівна (технічні науки)
  • Гревцева Наталія Вячеславівна (технічні науки)
  • Шидакова-Каменюка Олена Гайдарівна (технічні науки)
  • Омельченко Олександр Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського