Не фізіологічні односторонні виснажливі технології промислового птахівництва призводять до розвитку синдрому фізіологічної неповноцінності і імунодефіцитного стану організму птиці, особливо на ранніх етапах її онтогенетичного розвитку. Зниження життєздатності організму курчат супроводжується і базується на загальній імуносупресії лімфоїдної системи, зниженні потенціалу імунобіологічної резистентності, зменшенні сили імунної відповіді на вакцинальні та інфекційні антигенні подразники, що закономірно призводить до інфекційної патології факторного типу з естафетною і безестафетною передачею збудника інфекції з потенційною патогенністю. Найбільш простим засобом боротьби з банальними інфекціями, які індукуються мікробами-виходу з потенційною патогенністю є масове застосування кормових антибіотиків. Згідно з Codex Аlimentarіus і вимогами Фармакопеї, навіть сліди їх є небезпечними і неприпустимими у продуктах харчування людини, особливо в дієтичному та дитячому харчуванні. Альтернативою використанню антибіотиків є пробіотичні препарати, біотехнологія яких інтенсивно розвивається в останню чверть століття і було створено багато ефективних біопрепаратів медичного та ветеринарного призначення. Всі ці пробіотичні препарати конструювались за традиційними біотехнологічними методиками і класичних мікроорганізмів Мечніковського типу і молочно-кислих бактерій, різної видової приналежності та банальних сапрофітах покривних тканин або внутрішніх порожнин, які володіли пробіотичною активністю. В даному дослідженні створено синергічну композицію із сінних бацил та аерококу, яких ізолювали від фізіологічно повноцінних тварин з високими відгодівельними кондиціями і значними показниками імунобіологічної резистентності. Пробіотичні прокаріоти, після їх ідентифікації було патентовано і депоновано як Bacillus subtilis BI-12 і Aerococcus viridans BI-07, і вони будуть використані для конструювання, удосконалення і подальшого впровадження в широку практику у вигляді симбіотичного препарату. Привентивні випробування експериментального пробіотичного препарату з B. subtilis BI-12 і A. viridans BI-07 виказали його повну біобезпечність для організму ссавців, на моделі - білі миші та для курчат-бройлерів. Пробіотики мали імуномодулюючий вплив на всі ланки імунної системи, нормалізували інтенсивність імунної відповіді на антигенний стимул, що збільшувало потенціал імунобіологічної резистентності організму та його життєздатність. Пробіотичні культури B. subtilis BI-12 і A. viridans BI-07 за ентерального введення у дозі 150 - 200 х 10⁶ ж.м.к. кожного мікробіонту на голову впродовж першого тижня і потім, з другого тижня і до кінця періоду вирощування - 42 доби, по 250 - 300 х 10⁶ ж.м.к. є ефективним біологічним імунокоректором за санації мікробіоценозу кишкової трубки. Наслідком активізації імуногенезу у дослідних курчат-бройлерів є те, що вони володіли більш високими показниками неспецифічної реактивності макроорганізму. Також згодовування пробіотиків стабілізувало і стимулювало важливіші фізіологічні й імунологічні показники організму курчат, активізувало формування клітинної і гуморальної ланки імунітету та призвело до підвищення життєздатності і більш ефективної реалізації продуктивних потенцій організму.

  Повний текст PDF - 358.629 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"