Вікова динаміка хімічного складу абсолютно сухої речовини плодів різних генотипів чорно-рябої худоби

Федорович, Є. І.; Просяний, С. Б.

Досліджено хімічний склад абсолютно сухої речовини плодів різних генотипів чорно-рябої худоби. Встановлено, що за вмістом жиру, білка, безазотистих екстрактивних речовин (БЕР) та золи в абсолютно сухій речовині плоди різних генотипів відрізнялися між собою, проте, у більшості випадків за досліджуваними показниками різниця була недостовірною. Виявлено зміни хімічного складу абсолютно сухої речовини плодів досліджуваних генотипів впродовж тільності корів: вміст білка з віком плодів зростав, жиру і знижувався (виняток і вміст білка у 5-місячних плодів і групи), а БЕР - мав хвилеподібний характер.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"


	Наукова періодика України		Науково-технічний бюлетень Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин