Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій

Кузьмик У. Г. 
Дослідження показника активності води паст кисломолочних / У. Г. Кузьмик, Н. М. Ющенко, О. О. Басс, І. М. Миколів // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2020. - Т. 26, № 6. - С. 173-179. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2020_26_6_19
  Повний текст PDF - 479.604 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кузьмик У.
  • Ющенко Н.
  • Басс О.
  • Миколів І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Кузьмик У. Г. Дослідження показника активності води паст кисломолочних / У. Г. Кузьмик, Н. М. Ющенко, О. О. Басс, І. М. Миколів // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2020. - Т. 26, № 6. - С. 173-179. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2020_26_6_19.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кузьмик Ульяна Геннадіївна (технічні науки)
  • Ющенко Наталія Михайлівна (технічні науки)
  • Басс Оксана Олександрівна (технічні науки)
  • Миколів Іван Михайлович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського