Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Бортнічук О. В. 
Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D / О. В. Бортнічук, О. А. Білик, В. Ф. Доценко, В. М. Ковбаса // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 6. - С. 188-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_6_24
  Повний текст PDF - 407.124 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бортнічук О.
  • Білик О.
  • Доценко В.
  • Ковбаса В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Бортнічук О. В. Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D / О. В. Бортнічук, О. А. Білик, В. Ф. Доценко, В. М. Ковбаса // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 6. - С. 188-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_6_24.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Бортнічук Олег Вікторович (технічні науки)
  • Білик Олена Анатоліївна (технічні науки)
  • Білик Олександр Анатолійович (технічні науки)
  • Ковбаса Володимир Миколайович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     

       Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського