Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Сабадаш Н. І. 
Ефективність очищення вовномийної води комплексом ферментів / Н. І. Сабадаш, В. М. Пасічний, А. І. Маринін, Ж. О. Бахмут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. - Т. 22, № 6. - С. 213-219. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2016_22_6_27
Розглянуто можливість застосування комплексу ферментів - продуцентів Bacillus subtilis та Candida lipolytica для очищення вовномийної води, одержаної за допомогою методу високоенергетичної дискретної обробки вовни. Одержано кінетичні криві процесу очищення. Встановлено, що оптимальними витратами комплексу ферментів є використання 5-відсоткового розчину заданої активності, тривалість процесу - 14 - 15 год. Одержаний вовняний жир можна застосовувати у процесі виробництва косметичних засобів.
  Повний текст PDF - 492.152 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сабадаш Н.
  • Пасічний В.
  • Маринін А.
  • Бахмут Ж.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Сабадаш Н. І. Ефективність очищення вовномийної води комплексом ферментів / Н. І. Сабадаш, В. М. Пасічний, А. І. Маринін, Ж. О. Бахмут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. - Т. 22, № 6. - С. 213-219. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2016_22_6_27.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Сабадаш Наталія Іванівна (технічні науки)
  • Пасічний Василь Миколайович (технічні науки)
  • Маринін Андрій Іванович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського