Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Пирог Т. П. 
Трансформація ароматичних сполук у поверхнево-активні речовини Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 і Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 / Т. П. Пирог, С. О. Антонюк, А. П. Софілканич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. - Т. 22, № 1. - С. 7-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2016_22_1_2
Досліджено можливість синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) за умов росту Rhodococcus erythropolis IMB Ac-5017, Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 і Nocardia vaccinii IMB B-7405 на ароматичних субстратах (фенол, бензол, нафталін, толуол, гексахлорбензол, бензойна, сульфанілова та N-фенілантранілова кислота). Встановлено, що R. erythropolis IMB Ac-5017 здатний трансформувати фенол і толуол (0,5 %) у позаклітинні метаболіти з поверхнево-активними й емульгувальними властивостями (умовна концентрація ПАР та індекс емульгування становили 1,3 - 3,3 і 45 - 55 %, відповідно). Найвищі показники синтезу ПАР N. vaccinii IMB B-7405 (умовна концентрація ПАР 2,0 - 2,5, індекс емульгування 60 - 75 %) спостерігалися на фенолі, бензолі, нафталіні і N-фенілантраніловій кислоті (0,5 %). Культивування A. calcoaceticus IMB B-7241 на середовищі з 0,5 % фенолу та бензойної кислоти супроджувалось підвищенням умовної концентрації ПАР до 2,8 - 3,6, а індексу емульгування - до 55 - 75 %.
  Повний текст PDF - 368.25 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пирог Т.
  • Антонюк С.
  • Софілканич А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Пирог Т. П. Трансформація ароматичних сполук у поверхнево-активні речовини Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 і Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 / Т. П. Пирог, С. О. Антонюк, А. П. Софілканич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. - Т. 22, № 1. - С. 7-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2016_22_1_2.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського