Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Кочубей-Литвиненко О. В. 
Збагачена мінеральними речовинами молочна сироватка як перспективний поліпшувач якості хліба / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Білик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 6. - С. 211-219. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_6_27
  Повний текст PDF - 1.755 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кочубей-Литвиненко О.
  • Білик О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Кочубей-Литвиненко О. В. Збагачена мінеральними речовинами молочна сироватка як перспективний поліпшувач якості хліба / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Білик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 6. - С. 211-219. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_6_27.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна (технічні науки)
  • Білик Олена Анатоліївна (технічні науки)
  • Білик Олександр Анатолійович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського