Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій

Старовойтова С. О. 
Технологічні аспекти одержання пробіотиків / С. О. Старовойтова, О. І. Скроцька, Ю. М. Пенчук, Ю. М. Дорошко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2014. - Т. 20, № 4. - С. 69-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2014_20_4_9
  Повний текст PDF - 1.478 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Старовойтова С.
  • Скроцька О.
  • Пенчук Ю.
  • Дорошко Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Старовойтова С. О. Технологічні аспекти одержання пробіотиків / С. О. Старовойтова, О. І. Скроцька, Ю. М. Пенчук, Ю. М. Дорошко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2014. - Т. 20, № 4. - С. 69-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2014_20_4_9.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського