| Наукова періодика України |
| Наукові праці Національного університету харчових технологій |
Покора Х. А. Синтез поверхнево-активних речовин за умов вирощування Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 і Acinetobacter calcoa ceticusІМВ В-7241 на відходах виробництва / Х. А. Покора // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 51. - С. 8-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_51_2 Встановлено здатність Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 і Nocardia vaccinii IMB B-7405 до росту та синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) на деяких промислових відходах (меляса, рідкі парафіни, пересмажена соняшникова олія). Так, за використання як джерела вуглецю, пересмаженої соняшникової олії, показники біосинтезу ПАР A. calcoaceticus IMB B-7241 і N. vaccinii IMB B-7405 підвищувались в 1,5 - 2,5 разу у порівнянні з культивуванням за використання етанолу та гліцерину як джерела вуглецю. Одержані дані вказують на можливість використання у біотехнологічних процесах побічних продуктів, утворюваних у великих кількостях в різних галузях промисловості для одержання практично цінних метаболітів. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Покора Х. А. Синтез поверхнево-активних речовин за умов вирощування Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 і Acinetobacter calcoa ceticusІМВ В-7241 на відходах виробництва / Х. А. Покора // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 51. - С. 8-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_51_2. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
