| Наукова періодика України |
| Наукові праці Національного університету харчових технологій |
Гриценко Н. А. Технологія і практичне використання поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 / Н. А. Гриценко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 49. - С. 25-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_49_6 Селекціоновано N. vaccinii ІМВ В-7405 - продуцент позаклітинних метаболітів з поверхнево-активними та емульгувальними властивостями. Вперше встановлено здатність бактерій роду Nocardia до синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) на етанолі та гліцерині. Показано можливість підвищення на 40 % умовної концентрації ПАР у разі внесення на початку стаціонарної фази росту N. vaccinii ІМВ В-7405 у середовище з гліцерином 0,1 % фумарату і 0,1 % цитрату. За використання суспензії клітин N. vaccinii ІМВ В-7405 і препаратів ПАР у вигляді постферментаційної культуральної рідини максимальний ступінь деструкції нафтових забруднень у воді (2,6 г/л) і грунті (20 г/кг) становив 87 - 98 %. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гриценко Н. А. Технологія і практичне використання поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 / Н. А. Гриценко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 49. - С. 25-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_49_6. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
