Баланс виробництва та споживання молока і молочних продуктів в Україні

Пенчук, Г. С.


	Наукова періодика України		Наукові праці Національного університету харчових технологій

Пенчук Г. С.
Баланс виробництва та споживання молока і молочних продуктів в Україні / Г. С. Пенчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 49. - С. 197-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_49_37

Розглянуто стан молочної галузі з позиції результативності. Проаналізовано співвідношення рівня виробництва та споживання молока та молочних продуктів. Наведено фактори, що впливають на вибір даної продукції споживачем.

Повний текст PDF - 1.112 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Пенчук Г.

Бібліографічний опис для цитування:

Пенчук Г. С. Баланс виробництва та споживання молока і молочних продуктів в Україні / Г. С. Пенчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2013. - № 49. - С. 197-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2013_49_37.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача