Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Омельчук Є. О. 
Аналіз супутніх ферментативних активностей у термотолерантних штамів мікроміцетів — продуцентів целюлолітичних ферментів / Є. О. Омельчук, Ю. Ю. Лапська, В. О. Красінько, В. Л. Айзенберг, В. І. Стойко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2012. - № 44. - С. 12-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2012_44_4
Здійснено аналіз супутніх ферментативних активностей (полігалактуроназної, пектинестеразної, інуліназної) серед термотолерантних мікроміцетів різних таксономічних груп, які мають високу ендолюканазну активність. Визначено штами мікроміцетів, які можна використовувати як потенційні продуценти целюлолітичних ферментних препаратів комплексної та спрямованої дії.
  Повний текст PDF - 661.914 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Омельчук Є.
  • Лапська Ю.
  • Красінько В.
  • Айзенберг В.
  • Стойко В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Омельчук Є. О. Аналіз супутніх ферментативних активностей у термотолерантних штамів мікроміцетів — продуцентів целюлолітичних ферментів / Є. О. Омельчук, Ю. Ю. Лапська, В. О. Красінько, В. Л. Айзенберг, В. І. Стойко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2012. - № 44. - С. 12-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2012_44_4.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського