Дослідження теплофізичних характеристик формувального розчину біодеградабельного їстівного покриття/плівки

Шульга, О. С.; Іванов, С. О.; Листопад, В. В.; Мазуренко, О. Г.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Шульга О. С.
Дослідження теплофізичних характеристик формувального розчину біодеградабельного їстівного покриття/плівки / О. С. Шульга, С. О. Іванов, В. В. Листопад, О. Г. Мазуренко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 2. - С. 47-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_2_10

Повний текст PDF - 3.057 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Шульга О. С. Дослідження теплофізичних характеристик формувального розчину біодеградабельного їстівного покриття/плівки / О. С. Шульга, С. О. Іванов, В. В. Листопад, О. Г. Мазуренко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 2. - С. 47-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_2_10.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Шульга Оксана Сергіївна (технічні науки)

Комаха Ольга Сергіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача