Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Ружицька Н. В. 
Методика розрахунку процесу концентрування харчових розчинів та екстрактів у мікрохвильовому вакуум-випарному апараті / Н. В. Ружицька, Т. А. Різниченко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 138-143. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_28
  Повний текст PDF - 598.94 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ружицька Н.
  • Різниченко Т.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Ружицька Н. В. Методика розрахунку процесу концентрування харчових розчинів та екстрактів у мікрохвильовому вакуум-випарному апараті / Н. В. Ружицька, Т. А. Різниченко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2018. - Т. 82, Вип. 1. - С. 138-143. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2018_82_1_28.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ружицька Наталія Володимирівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського