Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Калугіна І. М. 
Перспективи виробництва напівфабрикатів млинців з йодовмісними начинками / І. М. Калугіна, Н. А. Дзюба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2017. - Т. 81, Вип. 2. - С. 11-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2017_81_2_4
  Повний текст PDF - 625.587 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Калугіна І.
  • Дзюба Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Калугіна І. М. Перспективи виробництва напівфабрикатів млинців з йодовмісними начинками / І. М. Калугіна, Н. А. Дзюба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2017. - Т. 81, Вип. 2. - С. 11-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2017_81_2_4.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Калугіна Ірина Михайлівна (технічні науки)
  • Дзюба Надія Анатоліївна (біологічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського