Наукова періодика України

Снєжкін Ю. Ф. 
Інтенсифікація вологовидалення при зневодненні плодоовочевої сировини / Ю. Ф. Снєжкін, О. В. Гусарова, Р. О. Шапар // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2017. - Т. 81, Вип. 1. - С. 90-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2017_81_1_20
  Повний текст PDF - 1.735 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Снєжкін Ю.
  • Гусарова О.
  • Шапар Р.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Снєжкін Ю. Ф. Інтенсифікація вологовидалення при зневодненні плодоовочевої сировини / Ю. Ф. Снєжкін, О. В. Гусарова, Р. О. Шапар // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2017. - Т. 81, Вип. 1. - С. 90-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2017_81_1_20.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Снєжкін Юрій Федорович (1947–) (технічні науки)
  • Гусарова Олена Віталіївна (1983–) (технічні науки)
  • Шапар Раїса Олексіївна (1954–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського