Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Потапов В. О. 
Системно-динамічне моделювання процесу інфрачервоного жарення біфштексів / В. О. Потапов, С. М. Костенко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2016. - Т. 80, Вип. 1. - С. 90-94. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2016_80_1_19
  Повний текст PDF - 344.715 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Потапов В.
  • Костенко С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Потапов В. О. Системно-динамічне моделювання процесу інфрачервоного жарення біфштексів / В. О. Потапов, С. М. Костенко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2016. - Т. 80, Вип. 1. - С. 90-94. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2016_80_1_19.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Потапов Володимир Олексійович (технічні науки)
  • Костенко Станіслав Миколайович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського