Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Ковальов А. В. 
Определение параметров теплопоглощения в хлебопекарных печах с конвективным обогревом / А. В. Ковальов, И. М. Мыколив // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2015. - Вип. 47(2). - С. 60-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2015_47%282%29__16
  Повний текст PDF - 321.786 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ковальов А.
  • Мыколив И.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Ковальов А. В. Определение параметров теплопоглощения в хлебопекарных печах с конвективным обогревом / А. В. Ковальов, И. М. Мыколив // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2015. - Вип. 47(2). - С. 60-62. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2015_47(2)__16.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського