Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Самойчук К. О. 
Обґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків / К. О. Самойчук, О. О. Ковальов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 314-319. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%282%29__80
  Повний текст PDF - 1.389 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Самойчук К.
  • Ковальов О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Самойчук К. О. Обґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків / К. О. Самойчук, О. О. Ковальов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 314-319. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__80.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ковальов Олександр Олександрович (національна безпека)
  • Ковальов Олександр Олександрович (1981–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського