Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду

Кошова, В. М.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Бартошак, А. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Кошова В. М.
Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду / В. М. Кошова, Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра, А. В. Бартошак // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 225-227. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%282%29__58

Повний текст PDF - 544.381 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Кошова В. М. Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду / В. М. Кошова, Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра, А. В. Бартошак // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 225-227. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__58.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Попова Наталія Вячеславівна (1958–) (фармацевтичні науки)

Попова Наталія Вікторівна (технічні науки)

Мисюра Тарас Григорович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача