Efect of smoking on the accumulation of polycyclic aromatic hidrocarbons, in m. Longisimus dorsi from pigs and possibilities for reducing their content

Velkova, Jorgova К.; Donceva, T.; Gradinarska, D.; Danov, K.; Kuzelov, A.; Andronikov, D.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Velkova Jorgova К.
Efect of smoking on the accumulation of polycyclic aromatic hidrocarbons, in m. Longisimus dorsi from pigs and possibilities for reducing their content / Jorgova К. Velkova, T. Donceva, D. Gradinarska, K. Danov, A. Kuzelov, D. Andronikov // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 164-167. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%282%29__43

Повний текст PDF - 630.163 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Velkova Jorgova К. Efect of smoking on the accumulation of polycyclic aromatic hidrocarbons, in m. Longisimus dorsi from pigs and possibilities for reducing their content / Jorgova К. Velkova, T. Donceva, D. Gradinarska, K. Danov, A. Kuzelov, D. Andronikov // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 164-167. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__43.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача