Наукова періодика України | Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] | ||
Йовбак У. С. Технологічні параметри виробництва гарбузової термостабільної начинки / У. С. Йовбак, В. В. Петренко, Н. І. Бєла // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 181-183. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%281%29__45 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Йовбак У. С. Технологічні параметри виробництва гарбузової термостабільної начинки / У. С. Йовбак, В. В. Петренко, Н. І. Бєла // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 181-183. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(1)__45.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |