Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Погорілий Т. М. 
Визначення змін температур в комірках розчину сахарози при їх одночасному контакту з паровою бульбашкою зі змінними коєфіцієнтами теплофізичних характеристик при масовій кристалізації цукру / Т. М. Погорілий // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 45(2). - С. 87-89. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_45%282%29__20
  Повний текст PDF - 358.422 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Погорілий Т.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Погорілий Т. М. Визначення змін температур в комірках розчину сахарози при їх одночасному контакту з паровою бульбашкою зі змінними коєфіцієнтами теплофізичних характеристик при масовій кристалізації цукру / Т. М. Погорілий // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 45(2). - С. 87-89. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_45(2)__20.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Погорілий Тарас Михайлович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського