Ресурсосберегающая, экологически чистая технология производства мясокостной муки

Сороко, О. Л.; Протасов, С. К.; Дементьев, А. А.; Дук, А. А.; Желткевич, О. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Сороко О. Л.
Ресурсосберегающая, экологически чистая технология производства мясокостной муки / О. Л. Сороко, С. К. Протасов, А. А. Дементьев, А. А. Дук, О. В. Желткевич // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2013. - Вип. 43(2). - С. 122-125. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2013_43%282%29__31

Повний текст PDF - 1.401 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Сороко О. Л. Ресурсосберегающая, экологически чистая технология производства мясокостной муки / О. Л. Сороко, С. К. Протасов, А. А. Дементьев, А. А. Дук, О. В. Желткевич // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2013. - Вип. 43(2). - С. 122-125. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2013_43(2)__31.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача