Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Одарченко Д. Н. 
Оценка качества и безопасности овощных полуфабрикатов по микробиологическим показателям / Д. Н. Одарченко, О. В. Диденко, Л. В. Даниленко, Е. В. Сподарь, Е. А. Сюсель // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 361-363. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%282%29__88
  Повний текст PDF - 789.821 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Одарченко Д.
  • Диденко О.
  • Даниленко Л.
  • Сподарь Е.
  • Сюсель Е.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Одарченко Д. Н. Оценка качества и безопасности овощных полуфабрикатов по микробиологическим показателям / Д. Н. Одарченко, О. В. Диденко, Л. В. Даниленко, Е. В. Сподарь, Е. А. Сюсель // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 361-363. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__88.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського