Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Клюкина О. Н. 
Колбаса вареная функционального назначения с натуральным биокорректором / О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина, Е. В. Кунташов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 221-223. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%282%29__57
  Повний текст PDF - 1.799 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Клюкина О.
  • Птичкина Н.
  • Кунташов Е.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Клюкина О. Н. Колбаса вареная функционального назначения с натуральным биокорректором / О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина, Е. В. Кунташов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 221-223. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__57.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського