Ассортимент хлебобулочных и крупяных изделий, предлагаемых к завтраку в гостиницах Украины

Данилова, Е. И.; Титомир, Л. А.; Решта, С. П.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Данилова Е. И.
Ассортимент хлебобулочных и крупяных изделий, предлагаемых к завтраку в гостиницах Украины / Е. И. Данилова, Л. А. Титомир, С. П. Решта // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 390-394. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%281%29__88

Повний текст PDF - 1.715 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Данилова Е.

Титомир Л.

Решта С.

Бібліографічний опис для цитування:

Данилова Е. И. Ассортимент хлебобулочных и крупяных изделий, предлагаемых к завтраку в гостиницах Украины / Е. И. Данилова, Л. А. Титомир, С. П. Решта // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 390-394. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(1)__88.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Тітомир Людмила Анатоліївна (технічні науки)

Решта Сентябрина Петрівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача