Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Арсеньєва Л. Ю. 
Розроблення технології борошняно-зернових сумішей та хліба "Гармонія" / Л. Ю. Арсеньєва, Н. О. Арсиненко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 146-150. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%281%29__36
  Повний текст PDF - 1.39 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Арсеньєва Л.
  • Арсиненко Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Арсеньєва Л. Ю. Розроблення технології борошняно-зернових сумішей та хліба "Гармонія" / Л. Ю. Арсеньєва, Н. О. Арсиненко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(1). - С. 146-150. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(1)__36.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Арсеньєва Лариса Юріївна (1962–) (технічні науки)
  • Арсиненко Наталія Олексіївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського