Наукова періодика України | Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] | ||
Котов М. И. Бланширователь / М. И. Котов, Н. Н. Петюшев, В. В. Литвяк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 41(2). - С. 133-137. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_41%282%29__30 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Котов М. И. Бланширователь / М. И. Котов, Н. Н. Петюшев, В. В. Литвяк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 41(2). - С. 133-137. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_41(2)__30. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |