Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Грабовська О. В. 
Дослідження стану води в крохмальних суспензіях та клейстерах / О. В. Грабовська, О. С. Парняков, В. А. Михайлик // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 76-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%282%29__20
  Повний текст PDF - 139.435 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Грабовська О.
  • Парняков О.
  • Михайлик В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Грабовська О. В. Дослідження стану води в крохмальних суспензіях та клейстерах / О. В. Грабовська, О. С. Парняков, В. А. Михайлик // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 76-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(2)__20.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Грабовська Олена В'ячеславівна (технічні науки)
  • Михайлик Вячеслав Аврамович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського