Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Жигунов Д. О. 
Покращення показників якості зерна пшениці шляхом попереднього лущення при його переробці / Д. О. Жигунов, А. П. Петросьянц, М. О. Ковальов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%281%29__8
  Повний текст PDF - 123.756 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Жигунов Д.
  • Петросьянц А.
  • Ковальов М.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Жигунов Д. О. Покращення показників якості зерна пшениці шляхом попереднього лущення при його переробці / Д. О. Жигунов, А. П. Петросьянц, М. О. Ковальов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(1)__8.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Жигунов Дмитро Олександрович (1975–) (технічні науки)
  • Ковальов Михайло Олександрович (технічні науки)
  • Ковальов Микола Олександрович (технічні науки)
  • Ковальов Максим Олександрович (1977–) (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського