Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Коркач А. В. 
Разработка технологии функционального желейного мармелада с синбиотическими свойствами / А. В. Коркач, А. В. Егорова, М. Кеслер // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 170-175. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%281%29__47
  Повний текст PDF - 107.781 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Коркач А.
  • Егорова А.
  • Кеслер М.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Коркач А. В. Разработка технологии функционального желейного мармелада с синбиотическими свойствами / А. В. Коркач, А. В. Егорова, М. Кеслер // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 170-175. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(1)__47.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Коркач Ганна Володимирівна (технічні науки)
  • Єгорова Антоніна Вікторівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського