Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Лебеденко Т. Е. 
Комплексный анализ влияния хмелевых экстрактов на силу пшеничной муки / Т. Е. Лебеденко, Р. П. Щелакова, Н. Ю. Соколова, М. Д. Мисержи // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 114-119. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40%281%29__33
  Повний текст PDF - 101.031 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Лебеденко Т.
  • Щелакова Р.
  • Соколова Н.
  • Мисержи М.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Лебеденко Т. Е. Комплексный анализ влияния хмелевых экстрактов на силу пшеничной муки / Т. Е. Лебеденко, Р. П. Щелакова, Н. Ю. Соколова, М. Д. Мисержи // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(1). - С. 114-119. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(1)__33.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Лебеденко Тетяна Євгеніївна (технічні науки)
  • Соколова Наталія Юріївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського